Aspectos nutricionais na promoção da saúde
por fernando
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última modificação
07/03/2017 09h46
Carga horária: 45h
Obrigatória: não
Ementa: Caracterização e discussão das questões bioquímicas inerentes ao metabolismo e sua regulação em situações fisiopatológicas. Papel dos nutrientes na manutenção da saúde. Alimentos funcionais. Interação fármaco-nutrientes. Terapia nutricional em diferentes situações clínicas.